大蒜炒鱿鱼须的做法

1.鱿鱼须洗净切段，大蒜洗净切段，姜洗净切片，葱洗净切段，小米椒洗净切碎，红椒洗净切丝

2.鱿鱼须用少许盐，料酒，葱，姜腌制半小时

3.锅里水烧开，放入腌制好的鱿鱼须，一变色就关火

4.倒出来冲凉水沥干

5.锅里油烧热，放入小米椒和红椒炒匀

6.接着放入大蒜炒匀

7.再倒入鱿鱼须炒匀

8.加盐和糖炒匀

9.加生抽炒匀

10.炒一会儿即可出锅